Сирна запіканка з родзинками- улюблене блюдо мого сина Матвія. Це була одна з перших страв, які я навчилась готувати. Пекти її легко та швидко. Смачною вона буде з будь-якими сухофруктами, так-що експериментуйте!

Складники: 0.5 кг домашнього сиру, 4-5 яєць, 4 ст.л. цукру, 2ст.л. манки+ для посипання, 4ст.л. родзинок.

Готуємо: Сир розім’яти виделкою або перемолоти. Додати цукор, яйця, манну крупу, родзинки. Все перемішати і відкласти на 15 хв(щоб манка розбухла). Форму змастити і посипати манкою. Викласти сирну суміш в форму і пекти при 180 градусах 50-60 хв.

Смачного!